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Doña Monguí Ruiz y su nieta. Tres generaciones elaborando las deliciosas arepas ramiriquenses de maíz pela'o y cuajada, asadas en laja.
El I Festival
Internacional del Maíz, es un escenario para tejer con la comunidad la
cultura americana del Maíz. Invitamos a vivir el Maíz como alimento, palabra,
arte, cultivo, música, danza, paisaje…desde su diversidad de miradas, desde sus
múltiples colores y mezclas.
Invitamos a toda la comunidad a que recuperemos el valor de los
trajes típicos campesinos y que participemos de las actividades a realizarse el
Domingo 30 de Junio usando los sombreros, alpargatas, ruanas, chales... propios
de nuestra tradicion boyacense. Juntos podemos posicionar el festival como un
encuentro gastronomico, musical y visual que exalte los valores de nuestra
cultura.
PROGRAMA GENERAL
Fuente: Alcaldía Municipal de Ramiriquí.
Hernán Castro Rodríguez, Editor de Vemos y Escuchamos.
Moisés Aguirre Sanabria, alcalde municipal de Ramiriquí, vistiendo el traje campesino de la zona.
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Productos alimenticios, deliciosos, elaborados con maíz, ingrediente principal.
Maíz tostado con chicharrón, arepas ramiriquenses, chicha y masato.
La sin igual molinera del maíz.
La rica mantecada con masato.
La apetecible gallina ramiriquense bajo el toldo de batán.
Las vasijas y los chorotes para el agua, la chicha y el masato.
La mazorca tierna del maíz, asada.
Doña Alicia y sus deliciosos envueltos de maíz pela'o.
Los toldos de batán y las viandas alrededor del parque principal de Ramiriquí.
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